|
|
Over de omgeving
Reis
naar het noorden om het Montagnes Noir gebied te ontdekken, met zijn grotten,
meren en zijn wandel en fiets routes. Ga
naar het zuiden voor de drukke stranden van de Middellandse Zee. Vaar op de
Canal du Midi of verder rijdt verder door naar het zuiden, naar de Pyreneeën en
het buurland Spanje. In
het oosten kunt u de Romeinse steden van Beziers en Narbonne vinden, waardoor de
Canal du Midi en de Canal de la Robinne stromen. Langs de route kunt u de
prestigieuze olijf molen van L’Oulibou bezoeken, die zich aan de rand van de
Bize Minervois bevindt. In
het westen kunt u de schitterende middeleeuwse stad Carcassonne bezoeken, of
doorreizen naar Toulouse of het bekende Perigord. Geniet
van spectaculaire maaltijden in enkele van de beste restaurants in de regio.
Binnen 20 minuten rijden vanaf ons huis bevinden zich op zijn minst 8 eerste
klas restaurants, sommigen zijn al ontdekt door de ‘Guide Michelin’, anderen
moeten eerst door u ontdekt worden.
|
|
Le coq du nord |
Mailhac
is een zeer oud dorp dat meer dan 7000 jaar oud is en is gelegen in het hart van
het Minervois wijngebied. Het nieuwe gedeelte van het dorp omringt de wallen van
het zeer oude gedeelte, wat een van de meest interessantste dorpen in Frankrijk
is. Het oorspronkelijke dorp was gebouwd uit hout en was gevestigd in de
aansluitende heuvels, maar nadat het meerdere keren volledig uitgebrand was,
werd herbouwd op de vlakte uit duurzame stenen.
